HAMBURGIRL BURGER&BEER

BURGER

当店のシェフが何度も試作を重ねて完成したオリジナルパティは、和牛の脂、肉のうまみを最大限に引き出した独自の配合。仕上げにクラフトビールでフランベし、より一層深い味わいにしました。
女性にも愛されるように和牛なのに重くなく、食感、食味、食べやすさを追求したハンバーガーが誕生しました。

CRAFT BEER

こだわりのクラフトビールは無濾過で微炭酸（シャンパンと同じ自然発泡）なので味わいが違います。青山初の店内醸造ビールも楽しめます。ハンバーガーに合うビールをセレクトしました。

POTATO

じゃがいもの品種、サイズ、揚げ油に徹底的こだわった自家製フライドポテト。生のじゃがいもを茹でハーブと共に揚げたポテトはリッチな味わいです。崩したハーブと自家製アイオリソースと一緒にディップしてお召し上がりください。

MOCKTAIL DRINK

「モクテル」とは、似せた、真似たという意味の「mock（モック）」と「cocktail（カクテル）」を組み合わせた造語。フレッシュハーブとフルーツを使用したハンバーガーにぴったりな、ノンアルコールカクテルです。